La Gobernadora del Estado, Mara Lezama Espinosa, celebró la develación de la Estrella Michelin otorgada al Restaurante Ha’, de Grupo Xcaret, por su excelencia culinaria.
«Este reconocimiento pone en alto nuestra rica tradición maya y la fusión de culturas que dan vida a sabores, colores y texturas únicos»,resaltó la mandataria.
En este sentido, la titular del Ejecutivo indicó que este logro no solo resalta nuestra gastronomía como un referente mundial, sino que también refuerza nuestro liderazgo turístico que en esta nueva era del turismo se traduce en prosperidad compartida.
«Muchas felicidades a los restaurantes Cocina de Autor Riviera Maya, La Chique y Ha por su Estrella Michelin, a los 4 establecimientos que recibieron el reconocimiento Big Gourmand y los 13 que son recomendados por la Michelin Guide», subrayó la Gobernadora.